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BioBalkan

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Bio Ajvar, épicé

9.90 CHF
200 g

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BIOBALKAN ajvar piccante biologico

Le vrai ajvar : des poivrons rouges pointus, rôtis à la main et soigneusement bouillis, et presque rien d'autre !

Pour ceux qui l'aiment un peu plus chaud. Un pot de 200 grammes contient près d'un kilo de paprika Kurtovska Kapija, typique du sud des Balkans. Celles-ci sont rôties sur un poêle à bois, pelées et coupées en gros morceaux, puis soigneusement réduites en une sauce moelleuse. C'est merveilleux comme tartinade, avec du strudel épicé et bien sûr avec des grillades.

Ingrédients

Poivron rouge (86,14 %)*, huile de tournesol (12,01 %)*, vinaigre de cidre de pomme (0,46 %)*, sel (1,39 %). * de culture biologique

Additifs

Sans conservateurs ni sucre ajouté.

Durabilité

Fabriqué par pasteurisation pendant au moins 24 mois. Peut perdre une partie de sa couleur avec le temps.

Espace de rangement

A conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. A conserver au frais après ouverture et à utiliser dans les jours qui suivent.

Poids brut

Poids brut : 370 grammes - poids de remplissage : 200 grammes

correspond avec


BioBalkan

BioBalkan

BioBalkan, das sind feinste Spezialitäten aus der Balkan-Region, Delikatessen von Herstellern in Serbien, Nordmazedonien sowie Bosnien und Herzegowina. Unsere Produkte sind sorgsamst verarbeitete Aufstriche aus Gemüse, Obst, Beeren und Haselnüssen. Unsere Partner sind Manufakturen, die für alleinerziehende Mütter, Langzeitarbeitslose oder Frauen mit Behinderungen Arbeitsplätze schaffen, und kleine Familienbetriebe.

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Balkanero
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