made in Croatiamade in Croatia
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Istrischer Pršut

16.90 CHF
200 g

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Hausgemachter istrischer Schinken
Bursic Prosciutto ist das Ergebnis der traditionellen altmodischen Eigenproduktion, die mit Meersalz und natürlichen Gewürzen trocken gehärtet und im kalten Wind namens Bura ohne Rauch getrocknet wurde.

Eine solche Produktion garantiert ein authentisches kroatisches Produkt.

In der Lebensmittelindustrie gilt istrischer Schinken als eines der gesündesten Produkte dieser Art.

Der Verband der Schinkenproduzenten und sein Präsident, der Eigentümer des Schinkenproduzenten und von Stancija Bursic ist, haben viel Mühe und Arbeit investiert, um das Ziel des Schutzes des istrischen Schinkens zu erreichen, das jetzt im Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen eingetragen und mit geschützt ist die geografische Angabe auf EU-Ebene. Daher ist sein Name im gemeinsamen EU-Markt registriert und geschützt.

dazu passt


Danjiel und Jaquceline

Balkaneros - mit Liebe gekocht und neu auch mit Liebe verschenkt! Mit unseren Produkten könnt ihr zu Hause traditionelle Rezepte verfeinern, eure Küche bereichern, aber auch eure Liebsten eine Freude tun. Denn die neuen Balkaneros Produkte bieten sich natürlich bestens für ein Geschenk an. Beisst zu, schliesst die Augen – und taucht ein in eine der schönsten Regionen dieser Erde. Wir freuen uns auf ihren Besuch in unserem neuen Online Shop.


Jacqueline & Danijel Eric
Team Balkaneros

Balkanero
BALKANEROS, Moosstrasse 18, 6003 Luzern, Schweiz 078 740 54 84 info@balkaneros.ch