made in Croatiamade in Croatia
Produzent:
Karlić Tartufi

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Formaggio vaccino al tartufo

22.90 CHF
380 g

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Consegniamo solo in Svizzera.

Formaggio vaccino semiduro con tartufo nero a fette. Ha un gusto unico e aromatico che viene realizzato secondo una ricetta speciale.

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, tartufo nero (Tuber aestivum) 3%, coltura batterica.

Può essere servito come antipasto freddo con prosciutto istriano, sciolto su polenta o utilizzato per preparare la frittata al tartufo. Questo formaggio è la prelibatezza preferita da molti buongustai.

Regalati qualcosa o regalalo ai tuoi cari!

Karlić Tartufi

Con l'aiuto di 12 cani (7 di alta qulità, e 5 a studio d’addestratura), alcuni dei quali sono di sangue mista (attraverso anni di lavoro hanno notato che questi cani sono più resistenti alle malattie, la pioggia e temperature basse), e alcuni di razza pura, ogni giorno vanno a cercare i tartufi. Le scadenze non sono fisse, che significa che ognuno dei membri della famiglia può andare a caccia con i cani, non è se questo è stato il figlio, la madre o il padre; è importante, naturalmente, ogni giorno mantenere la sua forma anche come la dei cani.
 

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Jacqueline & Danijel Eric
Team Balkaneros

Balkanero
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