made in Croatiamade in Croatia
Produzent:
Solana Nin

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Meersalz Fleur de Sel

8.90 CHF
80 g

zzgl.Versandkosten

Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.

Die Niner Salzblume ist der „Kaviar unter den Salzen“, ein Produkt außergewöhnlicher Qualität und spezifischen Geschmaks. Die Salzblume wird nicht im Kochprozess benutzt, sie ist eine Krönung des fertigen Gerichtes.

Solana Nin

Die Produktion des Salzwerks Nin ist eine natürliche und ökologische Produktion, die sich durch fünf Phasen abwickelt. Die ersten vier Phasen sind durch das Meereswasser bzw. das Verdampfen des Meereswassers gekennzeichnet. Die fünfte Phase ist die Kristallisation des Meerwassers. Das stark konzentrierte Meerwasser (Salamur) wird aus einer Flüssigkeit zu einer festen Substanz

Alle Produkte des Salzwerk Nin werden in Handarbeit und mit viel Liebe gemacht. Sie sind unterschiedlich, dynamisch, haben einen starken Karakter, sind lecker, spezifisch und noch dazu, entspannend und heilsam.

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Jacqueline & Danijel Eric
Team Balkaneros

Balkanero
BALKANEROS, Moosstrasse 18, 6003 Luzern, Schweiz 078 740 54 84 info@balkaneros.ch