made in Croatiamade in Croatia
Produzent:
Bura Brew

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Redsand Amber Ale

4.50 CHF
0.33 l

zzgl.Versandkosten

Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.

Bernsteinfarbenes, obergäriges Bier im Stil „Irish Red Ale“. Verlockende Braumischung aus vier verschiedenen Gerstenmalzsorten, einem kleinen Anteil an Weizenmalz, einer Mischung aus slowenischen und amerikanischen Hopfenarten und den Hefekulturen. Erfrischend leicht aber zugleich mit markantem vollmundigen Körper überwiegt anfänglich der leicht herbe Geschmack, der sich nur im Abgang in eine malzig-süße Note verwandelt. Von Malz geprägt kommt ein Hauch exotischer Frucht und abschließend ein angenehmer und dezenter Geschmack von Lakritze zum Vorschein. Der mittlere Kohlensäuregehalt geht einher mit einem weichen und kremigen Mundgefühl. Rötlich-bernsteinfarben erinnert es an die rote Erde Istriens und heißt somit REDSAND.

Das unfiltrierte Bier und die sekundäre Fermentierung in der Flasche führen zu einem natürlichen Hefe-Bodensatz.

ALC 5,6 %

Bura Brew

Bura Brew ist eine unabhängige, handwerklich geführte Kreativbrauerei. Die Projektidee ist Anfang 2014 entstanden, darauf im März 2015 folgte die Gründung und bereits im April 2016 wurde eifrig gebraut. Wasser, Gerstenmalz, ein kleiner Anteil an Weizenmalz, Hopfen und Hefe sind die einzigen Bestandteile unseres Bieres. Das Bier ist weder filtriert noch pasteurisiert oder auf irgendeine Weise bearbeitet. Um eine natürliche Karbonisierung mit Kohlensäure zu erhalten, wird unser Bier weiter in der Flasche gegärt.

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Jacqueline & Danijel Eric
Team Balkaneros

Balkanero
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