made in Croatiamade in Croatia
Produzent:
Crni Kralj

0 Bewertungen anschauen
Bitte melde dich an, um eine Bewertung zu schreiben

Schwarzer Knoblauch

8.90 CHF
30 g

zzgl.Versandkosten

Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.

Der Knoblauch wird über mehrere Wochen bei einer hohen Luftfeuchtigkeit bis zu 90 Prozent und einer Temperatur von 60 bis 80 Grad fermentiert, dabei kommt es zur Schwarzfärbung.

Schwarzer Knoblauch ist nicht so beißend scharf wie der unbehandelte Knoblauch, sondern hat einen sanften, süß-säuerlichen Geschmack. Er ist weich, angenehm zu kauen, gut verdaulich und hinterlässt keinen Mundgeruch.

Er passt ausgezeichnet zu Nudel- und Reisgerichten, Fleisch und Fisch aber auch zu Salaten. Man ihn als Komponente einer Marinade oder zum Dekorieren verwenden.

In der asiatischen Küche hat er längst Einzug gefunden und wird auch in Europa immer beliebter.

Er hat viele Antioxidantien, ist krebs- und entzündungshemmend und kann bei Diabetes helfen.

Crni Kralj

Der schwarze Knoblauch wird von der OPG Kralj aus Jablanovec, Zaprešić, vor den Toren von Zagreb, produziert.

OPG Kralj aus Jablanovec, Zaprešić, vor den Toren von Zagreb.

Mehr über Crni Kralj
Danjiel und Jaquceline

Balkaneros - mit Liebe gekocht und neu auch mit Liebe verschenkt! Mit unseren Produkten könnt ihr zu Hause traditionelle Rezepte verfeinern, eure Küche bereichern, aber auch eure Liebsten eine Freude tun. Denn die neuen Balkaneros Produkte bieten sich natürlich bestens für ein Geschenk an. Beisst zu, schliesst die Augen – und taucht ein in eine der schönsten Regionen dieser Erde. Wir freuen uns auf ihren Besuch in unserem neuen Online Shop.


Jacqueline & Danijel Eric
Team Balkaneros

Balkanero
BALKANEROS, Moosstrasse 18, 6003 Luzern, Schweiz 078 740 54 84 info@balkaneros.ch