made in Croatiamade in Croatia
Produzent:
Saints Hills

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St. Heels Rosé 2018

44.90 CHF
1.5 l

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Der Rosé St.Heels besteht zu 100% aus der Rebsorte Plavac Mali, und ist einer der wenigen Rosée von den Hängen der legendären Lage Dingač, welche als erstes Weinanbaugebiet in Kroatien eine geschützte geographische Herkunft bekam. Die bis zu 45° steilen Hänge befinden sich auf der südlichen Seite der Halbinsel Pelje­šac und sind gekennzeichnet durch geringen Ertrag und dreifache Sonneneinstrahlung (Sonne, Meer und Stein). Die Böden werden allein von Hand bewirtschaftet und bestehen aus Kalkstein und typischer Quarz durchsetzter, roter dalmatinischer Erde.

Geschmacksnoten

Es ist ein komplexer Rosé von klarer blassrosa Farbe, von Aromen von Holunderblüten und roten Rosen sowie Erdbeer- und Basilikumnoten dominiert. Mittlerer Körper, mit einem fruchtigen mittleren Gaumen und einem langen, pfirsichgefärbten Abgang. Sehr frisch und harmonisch.

Ein erfrischender Sommerwein mit einer charakteristischen Fülle, passender Speisenbegleiter zu Fischgerichten, Risotto und verschiedenen Salaten.

Traubensorte: Plavac Mali
Alkohol: 13%
Farbe: Rosé

Weinanbaugebiet: Mittel- und Süddalmatien

Saints Hills

Saints Hills besitzt mehrere Weinberge unter anderem in Dingač, in Radovina und in Komarna. 

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Jacqueline & Danijel Eric
Team Balkaneros

Balkanero
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